Индия-Пакистан
Мир Индостана
Видеорецепты блюд.
девочки, поделитесь рецептом. В Москве когда-то был индийский ресторан и в его кафе делали потрясающий кофе и пирожки - самосы. Я их обожала и сейчас хотела бы делать дома.
и насчет кофе тоже - как они его делают, он был такой душистый, что они туда добавляют
и насчет кофе тоже - как они его делают, он был такой душистый, что они туда добавляют
в ютюбе есть подробные видео,как их готовить. 
ks2, а ссылки?
вот и ссылки
Индийские блюда
Surti Khamani
Kaju Draksh(Cashews Raisins) ic...
Hot mango pickle
Khatta Dhokla
Khichiya Lot
Sweet Mango Pickle
Stuffed Oakra(Bhindi Ravaiya)
stuffed Eggplant
Healthy Kadhi
Aaloo Bhakharwadi
Quick Mango Chunda(swee and sour...
Home made Paneer(Cottage cheese)
Thin Crust wheat Pizza Dough
Aaloo Matar Paneer stuff paratha
Mix Daal(Lentil) Curry
Batata Poha
Pav bhaji(Part 1
Pav Bhaji(Part 2)
Цитата(Julee @ 20.7.2009, 23:44) 
ks2, а ссылки?
я обычно вбиваю название блюда,либо что-то вроде "как приготовить то-то" но на инглиш.
А как готовить нан?
Цитата
А как готовить нан?
По поводу нанов. Во многих, если не во всех, рецептах говорится, что наан надо в духовку. Я не в духовке их делаю, а как чапати, только крышкой накрываю когда переверну 1 раз. Получаются мягкие и вкусные...
Еще маленькая добавка. Тесто надо хорошо замешать, побить даже немного...
NAAN
ПРЯМ РУКИ ЧЕШУТСЯ СРОЧНО СДЕЛАТЬ!
Мням!
ПРЯМ РУКИ ЧЕШУТСЯ СРОЧНО СДЕЛАТЬ!
Мням!
yelena, вот 3...mp;#entry329710 создала специально новую тему
Roomali Roti
здесь тоже много видео файлов
TALTALIMchik, ,спасибо!!!хорошие рецепты!!!
мне еще нравяться вот эти:http://www.youtube.com/profile?user=Manjulaskitchen&view=videos
мне еще нравяться вот эти:http://www.youtube.com/profile?user=Manjulaskitchen&view=videos
я темы объеденила.
Анечка, супер!
там даже есть рецепт Пани Пури или Гольгаппа!! И так просто!
TALTALIMchik, спасибо за ссылки 
, пол-ночи вчера смотрела 
, пол-ночи вчера смотрела
я сама никак спать не пойду, у меня вся клавиатура слюнками закапана :-) (шучу естественно) Но все оказывается тааак просто делать! теперь мечта: поставить компьютер на кухню
Цитата(TALTALIMchik @ 22.7.2009, 1:44)
теперь мечта: поставить компьютер на кухню
О, да - одной рукой готовить, другой на клавиатуре, не отрываясь от форума - чего ещё желать))
[quote name='TALTALIMchik' date='21.7.2009, 2:21' post='329660']
Ссылка это хорошо,но вот епсли-бы вы поделились собственным опытом....это ведь лучше всякого видио! Если вам не сложно напишите рецепт...Я еще слабо разбираюсь во всех терминах,по этому хотелось бы на доступном русском языке Если вас не затруднит,буду благодарна 
Ссылка это хорошо,но вот епсли-бы вы поделились собственным опытом....это ведь лучше всякого видио! Если вам не сложно напишите рецепт...Я еще слабо разбираюсь во всех терминах,по этому хотелось бы на доступном русском языке
Если вас не затруднит,буду благодарна
здесь был рецепт самос на русском 3...7&#entry877
sooji ki halwa and chana dal в 4 частях
badam halwa
Цитата(vinny @ 14.8.2009, 17:58)
Спасибо большое! У меня были сомнения по поводу муки,казалось что используется гороховая. Ну а теперь все упрощает,будем пробовать!
Написать сообщение: