Индия-Пакистан

О новая кухонька

У меня котлеты с гречкой сегодня

lali прости,но её съела всю,потому что в жару просто тупо отваривала только гречку,другое не лезло,и не было желания готовить в такую жару

у нас зелёный борщ с щавлем,сырники и копченая курочка,мням.

А у нас салат "крупный" (крупными ломтиками), из картошки отварной, яиц, помидоров, лука, маслин, заправленный соусом ру из смеси сметаны, майонеза, немного чеснока и присыпанный свежим укропом. Ничего так, на жару - самое то.
Завтра будем на вечер делать салат из тунца с морской капустой. Малому моему на ДР делали на днях, очень понравился.

У нас дожди,готовить стало намного легче

Сегодня Ханум

Gulka,
Гулька, я всё время слюной обливаюсь, глядя на твои фотографии!
Как я обожаю азиатскую кухню!!! Для меня это самая вкусная кухня в мире!
Видимо татарские и узбекские гены во мне проснулись

А они есть,да?

А я хочу зелёный борщ

есть

b]Gulka,[/b] [

аппетитный ханум, а на чем ты его готовишь? мантышницу из дома привезла?

Гуля, ну ты герой!

А я творог делаю каждую неделю Вот тут в процессе, еще немножко влажный

Ана, ты явно подсела на творожок , но это ооочень даже хорошо.Здесь он как нигде кстати.

yelena, Ага, подсела, своего-родненького всегда хочется

А мужу я делаю бутеpброды с творогом, добавляя в него немного варенья

Я сегодня обожрамшись рыбой, побывали на ИНА рынке
Карри из креветок, филе sole (это вроде палтус), акулка жареная.




Но это все ерунда, посмотрите на этот огурчик

Аха из дома привезла,но местная мантышница тоже есть,мне дяди жена подарила

Аня,у вас прям рыбные деньки

А у нас сегодня борщик!
Приглашаю всех

а у нас пирожки с яйцом и луком,картошкой,капустой и печенью,плюс на ужин сделали мясо с картошкой в горшочках

и у нас борщ...

Я испекла butter nan! Налетай!

Такоооооооооой вкусный получился

TALTALIMchik,
Ну, это же ж так нельзя! Можно же набег на холодильник совершить глубокой ночью!
Хоть бы с утреца это увидеть... Ну, ёлки-палки!

TALTALIMchik, какой аппетитный...

Девченки! если бы вы знали каааак просто это сделать!

я сама уже перекатываюсь с бока на бок, так наелась, вот думаю в полночь надо пойти на стадион побегать

TALTALIMchik, а я их делаю... когда время есть

ana, да что там огурчик! я на лимончик смотрю, у нас такие в МЕТРО по 16 долларов за кило

TALTALIMchik, Класный нан какой
16 долларов кило за эту дрянь?

Конечно огурчик тебя не впечатлит, вот была бы ты в Патне, где кхира режется и продается на кг

а еще на вечер драники с грибной масалой..

как она на вкус?

Jana, Очень вкусная, мягкая и без костей. Это рыба-акула, я не уверена, что с нее вырастает акула хищная

ana,
похожа на какую-нибудь продающуюся в России рыбу?

Jana, Не зняю на какую, но она совсем без рыбного запаха, как палтус, к примеру.
Я хочу жареного минтая.

Я вчера салат классный делала, сейчас пойду на обед его есть :
вареная black chenna, кукуруза, лук, помидор, сладкий перец, огурец, зел. лук, соль, перец, лимон. Очень сытно получается и интересно.

Обожаю с яйцами и луками зелёнными

У меня пюре с сосиськами

не, на голодный желудок эту темку нельзя открывать

да, вы правы фотографии особенно обостряют процесс слюновыделения....

а я сегодня экспериментирую на тему "ленивых варенников из домашнего творога".. быстро и сытно...

А у меня салат из кукурузы -яиц- огурца-зел.лук-сладкого перца , жареная цветная капуста и для мужа рис а ля плов с морковкой.

Да нан очень аппетитный!!!!!!!!!!!!!

А для него же татдур надо??????Или можно в духовке????

Еще вопрос- где в Дели можно купить дрожжи????И вобще где можно найти продукты для руской еды???В Биг базаре толко майонез и кетчуп, горчица ужасная-выбор никакой!!!И с молочных продуктов выбора нет хоть и в стране полно коров!Пробовала делать кефир дома но вкус не тот а ряжанку как???Всего то дома не приготовиш да и надоедает ето!Есть ли такие рынки или супермаркеты где болшой выбор европейских продуктов в том числе и не вегетерианских??????????Кто знает просветите пожалуйсто!!!!!!!!!!!!!!!!

Nina_Y, Зайди в тему-где-что - за сколько в Дели, там есть вся информация
К ней можно только добавить недавно открывшийся в Дели Ле марше в ДЛФ Плейс в Сакете, там на данный момент самой большой выбор всего, если речь о магазинах, ну а пока ИНА рынок лидирует по кол-ву продуктов и выбору.
ББ - это отстой.

Я сосиськи нашла в HKB,раньше не видела таких,в коробке,DeliLine называются,такие вкусные

Gulka, Ах, как красиво
У меня жареня рыба, салат, рис и карри луково-томатно-косовое типа подливки.

И вкусно
я их только и ем последние три дня,то жаренные,то варенные,ничего скоро на мамины харчи перейду

У нас помидоры фаршированные фаршем и что-то типа соте с баклажанами и болгарскими перцами, которые я вчера запекла на даче на углях.

что-то я подсела на суши

Вчера так захотела мяса, что невзирая на жару и отключку света, героически приготовила Malvani Mutton, семейство похвалило, сейчас запишу рецепт в соответствующей теме, кому интересно.

Mirch, Давай, я такого еще не слышала.

ana,
3...mp;#entry333630

сегодня с утра блинчики со смординой и вот такой арбузик на обед