Индия-Пакистан

ещё что заметила, что горчичное масло произведенное в россии и в индии разные очень по вкусу.. индийское производиство приближено почти идеально ко вкусу горчицы...

я в Агре живу.. у меня рядом с аватаркой написано.. если надо могу привезти.. в мае обратно лечу в москву.. в обычном магазине купила..

У нас на горчичном только салаты делают. А жарят на соевом. Горчичное сгорает быстро. Ну и запах, конечно... На любителя.

Pooja, Ой, я не выношу горчичное масло, мне запах очень резкой, я очень чувствительна к запахам.
Ага, натираются им в "холодную зимнюю пору", оно разогревает, но потом запашок стоит , знаем таких любителей разогрева

а мне очень запах горчичного нравится

Я обожаю горчичное масло. Когда еду в отпуск в Россию, всегда везу с собой. Ем его только с овощными салатами или варёным картофелем. М-м-м-м-м...обЪеденье.
Привыкла к этому маслу с детства. Ведь его делают у нас в Волгограде. Сайт Здесь у меня так много знакомых из других городов России и бывшего союза, но не многие слышали про это масло. У меня сложилось впечтление, что его ели только в Волгограде.
Индийское масло я тоже пробывала, но оно не такое ароматное.

Rani
Горчичное масло в Москве можно купить в индийском магазине

Aldona, спасибо, мы там специи покупаем. А масло мне показалось очень дорогим. Помню, у мужа тоже челюсть отпала при виде цены.
Надо в Стокманн заглянуть.

oleole, да я не хочу вас напрягать, вы ж наверняка с большим грузом поедете, а тут еще это масло... Спасибо за предложение!

Так, надо в Стокманн заглянуть (а то мы там только по игрушкам-роботам специализируемся )

Цена в интернет магазине, за 500 мл - 85 рублей.

В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины. В нем много витамина А, способствующего росту организма и повышающего иммунитет, витаминов К и Р, которые улучшают прочность и элластичность капилляров. Горчичное масло не только само содержит В6, играющий важнейшую роль в азотистом обмене и процессах синтеза и распаде аминокислот в организме, но и способствует выработке этого витамина микроорганизмами, населяющими кишечник. Витамин Е сохраняется в нем в 4-5 раз больше, чем в других маслах. Из всех масел только горчичное и гречневое содержит каротин, обладающий общеукрепляющим действием.

Благодаря антисептическим и бактерицидным свойства это растительное масло прекрасно подходит для лечения желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и простудных заболеваний.

Горчичное масло содержит бета-ситостерин (эстрогено подобная, антиатеросклеротическая, противогрибковая, бактериостатическая активность), хлорофиллы улучшают состав крови (повышают количество лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина). Горчичное масло богато природными антибиотиками (изотиоцианаты, синегрин, эфирное горчичное масло), поэтому обладает бактерицидной и антигельминтной активностью. Горчичное масло улучшает аппетит, стимулирует процесс пищеварения. Горчичное масло слабо и медленно окисляется, при добавлении к другим маслам способствует их консервации.

Горчичное масло широко применяется в Индии для массажа. Борцы и бодибилдеры отдают ему предпочтение из-за способности снимать мышечное напряжение, возникающее при борьбе и интенсивных физических упражнениях.

Горчичное масло вязкое, горькое, жгучее на вкус, острое, светлое и согревающее. Оно исцеляет недуги, вызванные ватой (ветром) и капхой (слизью), усиливает питту (желчь) и согревает тело. Хорошее глистогонное средство и фунгицид (уничтожитель грибков), оно снимает боль, отечность и заживляет раны любого происхождения. Горчичное масло обладает хорошими дезинфицирующими свойствами и в случае немедленного применения прекращает кровотечение из порезов. При втирании в кожу оно легко впитывается, принося ощутимое облегчение нервам, напряженным мышцам и связкам. Оно снимает мышечные судороги, вызванные лихорадкой и бронхитом, очищает кровь и раскрывает поры. Маслом, выжатым из семян желтой горчицы, можно без всякого вреда смазывать глаза. Никакое другое масло не является столь же эффективным и безвредным при смазывании таких чувствительных мест, как полость носа, уши, горло, анус или гениталии. Оно также укрепляет кожу и усиливает ее пигментацию.

Людям, страдающим артритом и подагрой, аюрведические тексты рекомендуют массаж со смесью из горчичного масла и органической камфоры. Прогревайте на малом огне 1/4 чашки масла с 1/16 чайной ложки органической камфоры до тех пор, пока камфора полностью не растворится.

От внезапно возникшей боли в ухе можно избавиться, закапав в больное ухо несколько капель горчичного масла.

При любых отеках и опухолях очень полезен массаж с теплым горчичным маслом. Для получения скорого эффекта прокипятите в 2 столовых ложках масла один из перечисленных ниже компонентов: несколько долек чеснока, 1/2 чайной ложки асафетиды или 1/2 чайной ложки семян пажитника греческого. Кипятите смесь, пока семена не почернеют, и перед употреблением процедите. (Если имеется асафетида в виде чистой камеди, возьмите кусочек размером с горошину.)

Массаж желудка и области живота с горчичным маслом приостанавливает увеличение селезенки и помогает в ее лечении.

При любом виде сухости, раздражения кожи или сыпи приносит облегчение массаж с горчичным маслом с небольшой добавкой порошка куркумы. Брошенная в эту смесь щепотка камфоры или камфорного спирта охлаждает кожу и снимает любой зуд.

Продолжительное регулярное втирание горчичного масла в волосы предотвращает их выпадение и раннюю седину.

У людей с очень чувствительной кожей горчичное масло может вызывать раздражение, особенно если оно низкого качества. Продаваемое в наши дни горчичное масло извлекается по преимуществу из семян черной горчицы и может применяться в массаже лишь при условии высокого качества. Всегда старайтесь приобрести свежее масло, полученное способом холодной выжимки. Наилучшее горчичное масло получают из семян желтой горчицы на деревянной маслобойке, однако в наше время это большая редкость.

Я обожаю горчичное масло. Когда еду в отпуск в Россию, всегда везу с собой. Ем его только с овощными салатами или варёным картофелем. М-м-м-м-м...обЪеденье.

Кто-то говорил, что оно очень калорийное, в нем есть холестерин. Интересно, это правда? А то мы его в вареную картошку с луком добавляем и в салат.

Горчичное масло «Горлинка», двойной холодной фильтрации, вырабатывается только из отборных семян безэрукового сорта «Ракета», выращиваемых на территории Волгоградской области.

Состав: 100% прессовое горчичное масло.

Всего жирных кислот (жиров) ……………………….99,8 %

Насыщенные…………………………………….…….4 %

Мононенасыщенные:

Олеиновая…………………………………....…45 %

Полиненасыщенные (незаменимые):

Линолевая (?-6) …..…………………………….32 %

Линоленовая (?-3) ……………………………...14 %

Прочие…………………………………………………4,8 %

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 898 ккал.

А немцы его производят? Я первый раз про такое слышу.

Надо в Стокманн заглянуть.

Я в Стокманне брала, уже не помню сколько заплатила. И Стокманн, и Метро закупают специи и масла у индианспайс. Но цены у них специальные, и получается, что в Метро, например, дешевле, чем в самом магазине.

Там,уверяю,еще дороже.Они закупают его ,и некоторые специи у этих магазинов.И еще не по детски накидывают.У нас офис был в бизнес центре Смоленский пассаж и как как я там частенько бывала,знаю точно.

Понятия не имею, я его терпеть не могу .

На следующей неделе поеду в Метро, перепишу цены .
В Стокманне действительно дороже, я ошибилась.

Ассортимент специй и всего остального лучше, конечно, в индийском магазине.

а мы специи стараемся в индийском магазине брать. Их больше и они ароматнее, чем специи, продающиеся, например, в Ашане...

На следующей неделе поеду в Метро, перепишу цены .
В Стокманне действительно дороже, я ошибилась.

Ассортимент специй и всего остального лучше, конечно, в индийском магазине.