Индия-Пакистан

далья - это вроде пшеничная сечка, а не мука

вот, именно... cracked wheat.... но dalia - все равно ростед чана мука

мне мч сказал , что из broken wheta ( dalia) можно сделать kheer, так значит это и есть пшеничная каша ?

кхир - обычно из риса делают, его холодным едят. но, как вариант, и из пшеничной крупы можно сварить.

У нас в кхир либо меленький рис кладут, либо мелкую вермишель, чтобы с пшеничной далия- не встречала.
А ещё "далия" вообще на любую кашу говорят- куту ка далия- гречневая каша, суджи ка далия- манная каша.