Индия-Пакистан
Мир Индостана
Прошу к столу - 5
Yulyasb, Жaлеть не надо, а то запал пройдет
Yulyasb, Жaлеть не надо, а то запал пройдет
Я как-то своего пожалела,вот до сих пор и тусуюсь на кухне .
а он 1 раз в месяц может курицу приготовить,но чтобы и лук,помидоры,все было начищено,нарезано,сблендированно .
потом начинается:закрой кукор,открой кукор,где гарам масала?ты рис сварила?
ужас,лучше уж самой,если так.
так что НЕ ЖАЛЕЙ!а то потом тебя ни кто не пожалеет.
тоже самое и я хотела написать.
Я как-то своего пожалела,вот до сих пор и тусуюсь на кухне .
а он 1 раз в месяц может курицу приготовить,но чтобы и лук,помидоры,все было начищено,нарезано,сблендированно .
потом начинается:закрой кукор,открой кукор,где гарам масала?ты рис сварила?
ужас,лучше уж самой,если так.
так что НЕ ЖАЛЕЙ!а то потом тебя ни кто не пожалеет.
У нас та же картина- если господину стукнуло мясо приготовить раз в пятилетку, всё ему порежь, почисти, пасты накрути, масалы помешивай, за кукером следи. Не дай бог, какая масала закончилась или не знаю где лежит- вечно у вас беспорядок на кухне! Сам только зажарку насыпет и убегает- одним словом-шеф-повар. ( А в России всё сам от и до делал, потому что я НЕ умела, и прислуги не было).
А мой муж иногда в конце готовки влазит, помешает пару раз лопаткой, потом восторгается, как вкусно, т к блюдо озарилось от руки шефа.
А у нас наоборот, муж часто готовит, когда у него выходной (в этот день обычно у меня выходной), режет, чистит, моет и готовит все сам, и убирает кухню и моет посуду после себя. Это нужно стимулировать - не жалеть похвалы и восторгов, не надо вмешиваться в процесс со словами "давай я помогу, это почищу - то порежу". Я один раз предлагаю, если отказался просто нахожусь недалеко и морально поддерживаю. Муж любит все сам делать. Иногда режу лук, потому, что мне глаза не режет.
так я про себя пожалела.... а на самом деле посмотрела, что еще не готово и дальше спать пошла
я не могу смотреть как он готовит или моет... и все-то он делает не так! и кучу ненужной посуды испачкает, на столе кавардак... на полу вода, луковая кожура летает... я лучше спокойно посижу в другой комнате и подожду, когда все будет готово
я не могу смотреть как он готовит или моет... и все-то он делает не так! и кучу ненужной посуды испачкает, на столе кавардак... на полу вода, луковая кожура летает... я лучше спокойно посижу в другой комнате и подожду, когда все будет готово
Честно? У меня какой то комплекс. Не могу смотреть на своего мужа, кот готовит на нас двоих...
O! Ну прям один в один. На себя пусть делает, что хочет, но не на семью. У моего еще мания великого Шефа просыпается при этом.. Так мне легче самой готовить, чем потом выслушивать сравнения..
По теме: у нас сегодня Нааны с Палаком Паниром. Угощала нашего постояльца. Он руками совсем не ест, так заворачивал соус как в блин...
Цитата
У нас та же картина- если господину стукнуло мясо приготовить раз в пятилетку, всё ему порежь, почисти, пасты накрути, масалы помешивай, за кукером следи.
O! Ну прям один в один. На себя пусть делает, что хочет, но не на семью. У моего еще мания великого Шефа просыпается при этом.. Так мне легче самой готовить, чем потом выслушивать сравнения..
По теме: у нас сегодня Нааны с Палаком Паниром. Угощала нашего постояльца. Он руками совсем не ест, так заворачивал соус как в блин...
Areena, А наны сама делаешь?
Слушай, у тебя в семье мужа едят панир? Мой муж есть без проблем, свекровка вообще не ест, видите ли на Юге такого не употребляютЬ.
Слушай, у тебя в семье мужа едят панир? Мой муж есть без проблем, свекровка вообще не ест, видите ли на Юге такого не употребляютЬ.
Цитата
Areena, А наны сама делаешь? smile.gif
Слушай, у тебя в семье мужа едят панир? Мой муж есть без проблем, свекровка вообще не ест, видите ли на Юге такого не употребляютЬ.
Слушай, у тебя в семье мужа едят панир? Мой муж есть без проблем, свекровка вообще не ест, видите ли на Юге такого не употребляютЬ.
угу, сама... но я их редко делаю...
Не, мои в принципе съедят, если приготовить. Но, честно говоря, отношение такое же: это ведь северное.. Муж любит панир только в палаке, а так не ест, хотя по моему, я как то Шах Панир делал – съел. Я панир скорее для себя делаю... И что я заметила, если делаю панир, то кривится и говорит, что это вег, а вот любой вег юга уплетает только так.
Ну он же не так часто и готовит, чтобы бросаться ему помогать... тем более так спать хотелось, что сон все осльные желания заглушил. И потом, особо помогать уже нечему было.
а мужа надо дрессировать, что у меня неплохо получается
а рецепт обычный... что картофельной масалы, что пури....
а мужа надо дрессировать, что у меня неплохо получается
а рецепт обычный... что картофельной масалы, что пури....
Ana,хотела вам сказать большое спасибо-я приготовила адай по вашему рецепту -вкусно,и мужу понравилось.Правда,сказал,что специфически.Единственно,мне показалось несколько суховато(делала все строго по рецепту).И еще вопрос,можно ли использовать готовую муку(а то я чуть миксер не сломала).thanks
Sofy, На здоровье, только мука не пойдет, будет совершенно другое по вкусу. Когда мелете в микси, можно немного воды добавить, тесто должно быть не очень густое, оно и не такое сухое будет тогда.
К ним обычно подают масло, если суховато и едят с чатни/салатиком-раитой.
К ним обычно подают масло, если суховато и едят с чатни/салатиком-раитой.
Sofy, На здоровье, только мука не пойдет, будет совершенно другое по вкусу. Когда мелете в микси, можно немного воды добавить, тесто должно быть не очень густое, оно и не такое сухое будет тогда.
К ним обычно подают масло, если суховато и едят с чатни/салатиком-раитой.
Спасибо,Ana,буду еще пробовать! ,а чакни я готовила(муж очень любит)
я читаю - половиком вашим запахло
у меня сегодня банальная гречневая каша с молоком. 2 дня умирала - хотела сварить. сегодня получилось.
на днях лепешки делала
а муж дал готовил, special for me.
а муж дал готовил, special for me.
как тут здорово!
молодцы и вы и мужья ваши
молодцы и вы и мужья ваши
vinny, аппетитные, с кунжутом, аж захотелось. Ты в духовке печешь?
vinny, аппетитные, с кунжутом, аж захотелось. Ты в духовке печешь?
с kalonji
да, пеку в духовке. на решетку стелю лист фольги и на ней. хочу попробовать без фольги сделать, потому что получается, что с нижней стороны лепешки светлее, а мне так не нра. да и подниматься, думаю, они будут лучше
vinny,
Какие красивые и аппетитные лепёшечки!
Какие красивые и аппетитные лепёшечки!
ужин вчера - котлеты курино-картофельные
Красота, я сегодня тоже грудинку разморозила, помолола на котлеты и мало показалось, решила туда кортошки вареной добавить (на афтар заготовила), специй куриных и яичко, в голову пришло для увеличения количества, тоже получились симпатичные, деткам понравились, надеюсь вечером попробовать если останется. Только на гарнир картошка фри была.
Сейчас заглянула, а тут похожие котлетки Тут А вы по какому-то рецепту готовили? А красная приправа из чего? помидоры или перчик болгарский? Очень аппетитная
Я тоже вчера делала котлеты , только добавила немного тертой капусты, они сочнее тогда
Сейчас заглянула, а тут похожие котлетки Тут А вы по какому-то рецепту готовили? А красная приправа из чего? помидоры или перчик болгарский? Очень аппетитная
ко мне на ты)))
Котлеты: куриная грудка, картофель сырой тертый, майонез, приправы, лук резанный, зелень сушеная, чеснок давленный.
А подливу сделала, но она как-то не пошла, обычный томат и лучок
ana - котлетный день Я еще сегодня доедаю, и мужу остались на ужин
Vesta, А я подливу делаю лук-помидир + сальса
перед тем, как в Пк отбыть, готовлю то, чего там мне не посветит - пирог с черникой вечером сделала и гребешки типа по-тайски .
Ох все так аппетитно И фотки и рецептик на меня слюновыделительно подействовали
Я уже с неделю в эту тему сознательно не заглядывавила, а сегодня черт дернул Еще полтора часа до конца, а жрать хочу с утроенной силой обычно только воды хотелось
Я уже с неделю в эту тему сознательно не заглядывавила, а сегодня черт дернул Еще полтора часа до конца, а жрать хочу с утроенной силой обычно только воды хотелось
anisa, Как я обожаю чернику,пирог - кот. с наполнителем в форме ( pie shell and filling)?
А я сегодня решила попробовать сделать оладьи с луком и помидорами,
на пробу сделала немного..... сожрали только так, а муж сказал что мало.
на пробу сделала немного..... сожрали только так, а муж сказал что мало.
Yulyasb, как необычно
Vinny, с наполнителем они не такие сухие получаются и можно есть без всяких соусов.
мне такие больше обычных понравились
мне такие больше обычных понравились
Самые читаемые статьи:
Написать сообщение: