Индия-Пакистан

А мне как-то они не очень. Может просто мы их неумело готовили - они всегда как резина получались. Особенно трепанги. Вот камбала во Владивостоке была вкусная, особенно свежевыловленная.

Сейчас сложно сказать, по чему я скучаю - на данный момент у меня есть абсолютно все, что я люблю Ну вот разве что персиков сейчас бы съела - помню, в Анапе мы покупали персики в сезон - божественно вкусные, любые манги отдыхают

Да это ж ряжанка!

да, морепродукты славятся тем что чем дольше их готовишь, тем они жестче и резинее...Трепанги папан нарезал ломтиками и настаивал в соевом соусе сутки, на след. день так и ели их - сырыми Но если их готовить, то жевать-не пережевать, это точно.

А вот про гребешок это зря - он всегда нежным получается, даже если жарить Мы обычно просто в муке обваливали и в сливочном масле ели....Хотя опять же я любила их сырыми тоже Мантии жареные в слив. масле тоже вкусные, хоть и немного резиновые...

Камбала, вах ушица их нее, из только что выловленной, на костре....
Еще вкусно было запекать парную селедку в фольге в духовке

манной каши хочууууууууууууууууууууу....

Ну так свари

Крик души, однако. Дак ее же сварить проще простого - даже в Индии она есть, а в России и подавно.

Мы с луком жарили. Наверное, просто пережаривали. Сырыми не решались есть.
(причем еще и ловили их в запрещенной зоне втихаря)

Я хочу
- шоколада Свиточ с кокосом и наполнителями
-Дамиссимо с черникой, творожных масс Президент
- копченого сала, чтоб там была половина мяса
-колбасы - любой
- балыка (100 лет не ела
- российского сыра и сыра со вкусом топленого молока
- рыбы: селедки, икры, копченой белой, крабовых палочек, красной, слабосоленык брюшек (остатков от рыбы)
- заварных со сгущенкой
- Наполеона
-конфет Кузя, птичеьго молока, вских суфле в шоколаде
- творожного печенья с вишнями ( оно как слойки)
- белого рахат -лукума с кокосом
- черники, малины, клубники с запахом
- грибов
- мороженого с сухофруктами
- Тархуна
-Живчика
- Кваса


И все это можно без хлеба, я на диете
ПС - Наполеон и заварные тут можно сделать, все остальное частично компенцируется, но не то, не то

Девчонки, правильно Юлька ревет - манка-то в Индии такого похабного крупного помола, не то что у нас в России. Я там пыталась сварить так же, как варила в России - половину не доела Индианы ее сначала в гхи обжаривают слегка, а потом варят. Я решила подождать до России с такой кашей

А катык из какого молока делают? коровьего? если это та же ряженка, то у нас везде продается

Ань, у вас в Дели крабовых палочек нет? А в Бангалоре есть.

это чего такое?
Аня, самый длинный список, "ты самое слабое звено"!
Я в субботу варю грибной суп из замороженных боровых (каких-то) грибов..надо сметанки докупить так и быть - сфотаю для тебя

Я скучаю по маминым пирогам и папиному холодцу ,еще очень хочется мамиеых заготовок на зиму-салатов-огурчиков и помидорчиков.Еще хочу гематогена и облепихи и грибов белых свежих.

Moashoo, Живчик -это напиток с эхинацеей и еще травами, газировка такая вкуснючая.
Аха, дорвалась

Юля, есть, но 200 с чем-то рупий и есть совсем ен везде.

Посмотри в русских магазинах,у нас есть и Лакомка и Пломбир и еще несколько видов московского мороженого.

что-то знакомое... это натуральная газировка? или с ароматизаторами, типа "Тархуна"?

А в Индии есть облепиховый сок

Moashoo, Ароматизировання, завод "Оболонь" делает, у вас есть наверняка.С соком эхинацеи ( часть натур. , наверное)
Taj, Хде?

А где они облепиху выращивают??

Ну здрасте Да везде, называется Seabuckthorn juice. У нас его продают 2 упаковки по цене одной, какая-то затянувшаяся акция
Забыла название производителя, найду - покажу картинку.


А не знаю, может, в горах где-то

Taj, Я таких Вумных слов не имею в своем вокабуляре, в жизнь не догадалась бы.

А я тоже это слово только из-за сока выучила А сок признала по картинке

В общем, отдельно не могу найти, на картинке можно признать и так Производитель - Leh Berry

Taj, Буду искать

Надо же, сколько тут фанатов облепихи. Может, вы и собирать облепиху любите?

Собирать нас всегда посылали школой по осени из года в год,мы даже специальные рогаточки делали,чтоб собарать побыстрее

скучаю по маминым пирогам с капустой, курицей
по бабушкиным пельменям с капустой и щам
хочу козлиного мяса и маринада от помидор

Нет, катык - не ряженка, он другого вкуса. Ряженка у нас тоже есть. Кстати, по ряженке я тоже скучаю

ой, а я как раз его сегодня вместе с ужином полбанки выпила ну и помидорок заодно, так классно лопается шкурка и выливается сок и мякоть, ням

и я по нему скучаю...хоть оно со странным запахом пока готовишь, но зато такое мягенькое и вкусное

а я на днях купила сок шиповника - ничего так, вкусненько


Еще скучаю по всяким молочным коктейлям, из мороженого. В Yammi были вкусные

Свет, хорошо вам! у нас я в паре русских магазинов смотрела - нет. Но есть молочное/сливочное в вафельном стаканчике, литовское.
А белые грибы в Новом Хампшире не растут? (я не грибник совсем, не в курсе, но видела там какие-то грибы - сыроежки вроде и моховички?)

Оль, у нас здесь украинсккое есть... Кстати очень даже ничего... ДАДУ называется

О! Мой муж тоже на квас подсел... Хорошо хоть в русском магазине его купить можно....
А я вот по муссу шоколадному скучаю и по хорошим французским йогуртам...

Ир, если нужен простой вкусный иогурт без добавок, попробуй Pavel's или Fage - единственные иогурты которые мне здесь очень нравятся. Кстати в России простой иогурт мне как раз не нравится, кислый, а этот Pavel's russian iogurt просто чудо.

oak,
Не, простой йогурт можно здесь найти.. А мне вот бы данноновские или йопле... здесь они совершенно не такие... они здесь больше желе напоминают чем сам йогурт...
Хотя мне наши минские йогурты тоже нравятся... больше ягод и вкуса.

Хочу кумыз

просто дразнюсь

В Индии скучала по твердому сыру и СМЕТААААААНЕ!!!

хачу селедки с молодой картошкой, заправленой сливочным маааслом ,
маминых помидоров соленых, катошки жареной с грибами, грибы можно и без картошки и черешни хачуууу

А ты в этом году домой не едешь домой?

поменялись у нас планы

Ну уж картошку с грибами могла бы и сама нажарить, что уж и шампиньонов в банке не достать?!
А черешня горная у вас не продается, что-ль?

А щас я скучаю по свежему ананасному соку и спелому мааааанго!

Хочу окрошечки. Холодненькой, с хрустящими свежими огурчиками, путрушечкой, картошечкой ...

Тэээкс, я нэ понял, ты в России или хде?
я еще понимаю в Индостане по окрошке скучать, а тут-то с чего? Съезди в О"Кей, купи квасу кислого и готовую смесь для окрошки в отделе салатов, добавь зелень и ешь себе!

грибы в банке есть, но я что-то не рискую покупать, один раз купили, открыли, а там вместо рассола какая-то непонятная субстанция
А черешню я не видела

Мдя Грибы в банке- идея и впрямь не очень, а просто шампиньоны и вешенки не продаются- я в Химачале на базаре покупала. А Гималайскую черешню к вам не завозят?

Все это можно и в Индии получить Твердый сыр продается, а сметану многие сами тут делают - ничего сложного


ДА! ДА! ДА!


А-а-а... Опять вы про окрошку...

Нееее..... и селедку солим, и сметану делаем, и грибы тут всякие мона найти, и окрошку сделать, и фрукты не в диковинку, но вот я реально скучаю по Максым-шоро и "Тану" из Киргизии, особенно в жару

И как сметану сделать? а то мой не знает что это, а я делать не умею.
Квас- привезти из России закваску (сухую) - вперед!
Можно попробовать из чайного гриба сделать.

Chorichori,
смешай дахи и сливки - вот тебе и сметана.