Индия-Пакистан

а когда на мотоцикле в салваре толстуха сидит и ляжки открыты, красиво что-ли?

не, я видела, в семьях пожилые мусульманские женщины в Хайдерабаде постоянно в сари ходят, сальвар одеждой молодых считается.

Кстати, насчёт сладостей можно поспорить- не знаю насчёт Бангладеш, но бенгальские сладости ( Западной Бенгалии,есс-но) знамениты на всю Индию. И "мишти дой" , "Рошголла" и прочие, чьих названий не знаю..Конечно, на вкус и цвет..Но мне сладости бенгальские нравятся, да и еда тоже. Правда, нечто из муки в сиропе я не пробовала, т вряд ли соблазнилась бы,но тут есть из чего выбрать

Вот еше что я не понимаю - это как можно насыпать на себя столько талька после душа, перепачкаться в нем, одеть черный камиз - запачкать его и так ходить челый день не отряхиваясь???

Stasi, я тоже их очень люблю...


Ну может быть, я видела в сари только на свадьбах, а так постоянно в камизах, даже совсем древние...

Так мы говорим как раз только про мальпуа (ну или как они там в Бангладеш называются). Оладушки из муки и молока, варятся в масле, потом замачиваются в сиропе (в котором от сахара ложка стоит). Может быть, какие-то нюансы различаются, но принцип примерно понятен. Про них женина свекровь говорила что это райское блюдо

С курицей все - ок, просто в том районе, все соседи - сплошные высококастовые гуджарати, если узнают, что в доме соседей едят мясо, соответственно репутация будет испорчена. Гусей как известно лучше не дразнить.

И еще хочу сказать пару слов в защиту сари, вернее пару фото наверное
Мне эта одежда кажется и красивой и практичной, но только для тех, кто умеет ее носить, что свойственно даже не всем индианкам. А вот то, как моя свекровь носит сари - мне очень нравится, она просто в нем родилась Пока нет возможности подтвердить свои слова фото. Поэтому поставлю просто те фото, которые мне нравятся. Особый шик по-моему - это не только актриссы или великосветские дамы, но еще и стюардессы индийских авиалиний, сотрудницы 5 звездочных отелей, как у них сари лежит, складочка к складочке! Завидую, я так никогда не научусь...

А вот это то как носят сари в Гуджарате.


Отдельной похвалы заслуживают керальские традиционные сари с золотым бордюром

Больше не буду флудить, это скорее в тему - Indian Style

Есть еше лепешки из картофеля , жаренные как наши сырники, потом со сладким сиропом подают...Мне нравятся, очень вкусные..Алу тикки вроде называются...

Aloo tikki yammi особенно в Оме

Типа да, знамениты (хорошо известны в узких кругах ). Но все эти сладости все равно на любителя. Я любителем не являюсь. Мне милее торты, конфеты, печенья, изготовленные с гораздо большей выдумкой и ингредиентами.

Chitralekha, теория Я говорила о практике, причем ежедневной. Ты ведь не знаешь, чего стоило твоей свекрови привыкнуть к нему? Я вижу как здесь молодые жены мучаются. А еще в нем просто жарко. Зачем же мучаться ежедневно?
ПыСы. На фотках сексуально смотрится только девица без блузки, но так не ходЮть Остальные - просто аккуратно.

Да реально в сари неудобно по дому ходить и еще и работу делать. Попробовала я еще до замужества - хоть как затыкай, ни в какое сравнение не идет с СК или вообще спортивками. Я иногда по полдня хожу в спортивках и футболке и бхабхи моя тоже, потому что удобно.

Эх, конфеты... Торты... Торты тут,в основном, с одним видом крема- не знаю,как и назвать его..Может, белковый..Крем везде одинаковый, только по цвету различаются...
Да...конечно, сравнивать восточные сладости и все чудеса кондитерской продукции неуместно..Но некоторые сладости мне тут очень нравятся. Правда, каждый день их есть не будешь, и с чаем тоже не прокатит..такое с чаем не поедается. Таня здешним сладостям дала ёмкое такое определение- "шарики мочёные"
А чудо-лепёшку малпуа не пробовала, но думаю, что немного потеряла

а про эту сладость я не знаю, она похожа на гулаб жамун по вкусу?, Мне расмулаи очень нра и рыбка бенгальская за бест!
Орикс, а какие твои любимые бенгальские блюда?

эх... а как же шондеш?
я его очень люблю... а остальное - так себе...

Мне бенгальские сладости тоже очень нравятся, и еще пару панджабских и все, так я совершенно не люблю индийские сладости.

Так вроде и тут можно купить торты и пирожные и достаточно вкусные...Но я не сильно любитель, а вот шоколад - мне индийский шоколад очень нравится, хотя многие говорят, что он как резина...И мороженное тут - абалдеть..

Надо же.. а мне все индийцы здесь говорят что шоколад в Индии очень плохой (свой, не привозной), с европейским не сравнить..
Даже мой муж признает это (хотя обычно у него ВСЕ в Индии лучше из еды )

Ну аккуратно, по-моему вполне достаточно. А красиво - на вкус и цвет не товарищей, как известно. Свекрови-то кстати привыкать не приходилось, она реально в сари родилась, в ее время в Керале другой одежда не было.
Кстати в Ш.К. тоже жарко как ни крути, и в джинсах - тоже, еще хуже по-моему. У меня по-крайней мере в +40-45 не возникает желания надеть европейскую одежду закрытого типа, можно свариться.

Ее и сейчас тут нет.

Нееее...это ж совсем разное. Представь просто оладью сделанную только из молока и муки (совершенно безвкусную и обжаренную в масле до корочки), замоченную в воде с сахаром. Ну еще туда могут добавить толченый кардамон, для привкуса. С гулабджамун ничего общего не имеет, тот-то из чего-то панирообразного делается.

Из индийских сладостей мне нравится барфи (шафрановое и из кешью), и росогола без сиропа (мне свекровь специально покупает горячие, которые еще в сиропе не побывали). Остальные ну уж слишком приторные для меня.

Из бенгальских блюд мне нравятся только пури с джемом. Ну и всякие лепешки еще - нан, батура...желательно без всего. Поскольку они и так вкусные и достаточно сытные. Еще нравится местный чикен шашлык без специй.

Объясняю, почему в сари жарче - нижняя плотная юбка + две обмотки ткани вокруг+ складочки. Т.е. от талии до щиколоток можно сварится, вентиляции не происходит.

Девочки, обсуждение привычных нам сладостей в Индостане теперь здесь

Сегодня в который раз убедилась в сообразительности местного населения.Рекламы тут полно и клеют ее где могут.Седня увидела как приклении рекламу на стенке открытого туалета.Как раз в том месте куда струя падает.Чтоб ни один писающий не проворонил

Добавлю свою лепту про купание в реке...Ехали от родственников домой и при вьезде в город проезжали по мосту...Так вот, сверху по течению в реке стояло стадо коров или буйволов - от жары прятались...вода- грязнушая...а метров 500 ниже барахтался народ и стиралась одежда...представляю запахеус от нее...

Хочу вас порадовать картинками из жизни Снимала с балкона как хозяева нашего дома готовят еду. Дом у них грязнючий, притом, что относительно новый. Слуг полно, но никто, похоже, не убирается особо. Есть кухня на первом этаже в доме, есть отдельный кирпичный домик под кухню и вот недавно они приспособили под кухню... собачью конуру. Ну не совсем конуру, место, где у них сидит собака. Правда, собаку посадила в другое место.
Все это великолепие завесили... бразильским флагом

Готовят тут почти все на огне - на коровьих лепешках и хворосте. Одни мы готовим на газовой плите. То ли деньги экономят (да вроде не бедные, хозяин занимает один из высоких постов в администрации города), то ли привычка.

Везде в доме паутина клочьями свисает, как она им еще в еду не падает? Я когда по лестнице иду, меня аж передергивает. Вхожу к себе и попадаю как в оазис Грязюка еще от коров, у них их несколько штук. И никто не убирает, хотя две служанки только для уборки, мытья посуды и стирки, одна ухаживает за коровами и еще один мужик занимается животными и их едой, а также тяжелой домашней работой.

В кухне, что построена отдельно нет дымохода, хотя готовят на огне... Моя соседка Поли, дочка хозяина готовит иногда прямо на лестнице, ведущей на крышу. Я всегда с ужасом думаю, что будет если... Потому что они оставляют горящие угли, а рядом раскидан хворост и вообще...

А вот сегодняшняя иллюстрация


И еще одна, чтобы было видно, что флаг бразильский


Чистюли, зато "моются" и стираются ежедневно.

А я вот все думала что за квашню они сушат ))) оказывается коровье дерьмо.И на нем готовят.Потом бахчи такие зашибись.

katbirali - класс! где они тока это флаг взяли

Блин, там женщина рис что ли ест рядом с коровьеми какашками?

polinabs, да, это же коровьи какашки, от священного животного. Они ими растапливают печь.

Ой , так у на вообще оазис , никто не готовит на улице и лепешек , которые сушатся вблизи не наблюдается .
Вот наша улица.

Полин, с таким отношением к гобару тебя замуж в Индию не возьмут

Ой, я целые стога таких лепешек вдоль дорог видела...И народ еше с таким умением их катает...А сверху пучок втыкают, для красоты, видимо

Арвинда, вы в каком городе живете? У нас маленький провинциальный городок, дом частный. Есть тут очень приличные дворы, а нам вот в таком повезло жить.

Я в Ченнаи живу, в центре города , все вполне благопристойно , хотя конечно видела и как еду на костре готовят и лепешки , но это в районе где бедные живут , на окраине.

А у нас вокруг дома такие лачуги с пишей на костре...Многие дома даже без крыш....

Арвинда, слуш офтопю конечно..но если буш проежать котивакам...сделай пару фоток..ааа...скуучаюу я....
аааа в чиннай хаачуу!!

Постараюсь , но не очень скоро , собираюсь на Родину , месяца на 3.

да,Арвинде очень повезло,райончик у неё действительно элитный ,но там где я жила в ченнае,упаси боже даже врагу на пожелаю. фоты нет но как буду в ченнае обязательно сделаю снимки.огромное кладбище мусора.заправка и элитные квартиры,первый этаж занимает спенсер супер маркет.каждый день этот мусор жгли и можете представить какой туман стоял,на этом отрезке дороги все машины ехали с включоными фарами .а у Арвинды ещё не так жарко как в других районах города.

Что такое гобар? Эти милые лепешечки?




ну прикол вааще! Спешу увидеть!

Кстати, у меня у бабушки в деревне полно таких коровьих лепешек. Может прислать им священный подарок?

Поехали седня со свекровью на рикше в небольшой местный супермаркет.По дороге обратно свтретили несколько бабок в сари без блузок.Но с одной я прифигела.Силят 2 клуни прям у дороги.Из крана льется вода.И моются.У той что сидела лицом к дороге тонюсенькое мокрое светлое сари облепило титьки не маленького размера. Пипец...иногда мне кажется что я среди извращенцев живу...
Позавчера дядька с яйками нуружу спящий
Что то везет мне на зрелища

Я тоже от таких зрелищ фигела!!! Идем как то по Декке и объявлят АЗАН(час молитвы у мусульман),так одна тетечка навай ачол(край сари) на голову тянуть и естественно все её прелести давольно таки некрасивые были на всеобщем обозрении!!! Значит во время азана с распокрытой головой грех быть а показывать тело нет!?!? Какая логика??

А вообще я мнительная и во время азана тоже накрывала голову,после того как свекровь сказала: ЕСЛИ ВО ВРЕМЯ АЗАНА БЫТЬ С РАСКРЫТОЙ ГОЛОВОЙ,ТО НА НЕЁ САДИТСЯ ЧЁРТ!!! Господи как я не люблю произносить последнее слово в её фразе!!!БРРРРРРР

Ну да конечно.Пусть лучше титьки наружу чем черт на голове )))
Мне бабушка тоже говорила если перед едой не сказать бисмиляги то черти вместе с тобой едет ))0

Меня бесит привычка подходить и брать/отламывать/пробовать что-то из чужой тарелки( это я с столовкe на работе замечаю). Может , они друзья закадычные, но часто и нет - подошел - отломал кусок и вроде как надо. Вчера одна девочка - немка сидела ела свой салат - красивый такой , сам человек делал и в коробочке на ланч принес. Ей человека 3 тыкало вилками - попровобать. Ну ладно, им интересно было и рядом сидели. А просто вот привычка, описна выше, которая наблюдается, как норма - бесит!

Nayna,
видела тоже и не раз подобное.както едим в городском движение и останавливаемся на светофоре,в переди нас лори с грузчиками,так один из них повернулся передом к нам задрал свою юбку и всё его хозяйство было видно не только нам.у меня был шок.неужели моему детонышу предстоит всё это пережить.а бабуси у них ещё те.без блузок,мол она старая ей замужне не идти.бред.да и как многие носят сари офигеть можно,весь торс попросту оголён,такие они скромные.да я европейка в жизнь так у себя не оголялась и не собираюсь.темболее,женщины знают нрав своих мужчин.