Индия-Пакистан

Решила открыть такую тему так как нигде не нашла точной информации.На российских сайтах много можно найти о том какие продукты вредны и даже опасны для здоровья.Существуют проверки качества продуктов.А что же здесь?
Недавно узнала что в NESTLE MILK PAK и все остальное молоко в коробках добавляют порошок и ударную дозу всяких консервантов.Недаром оно может храниться месяцами без холодильника и не портится.Про чипсы и кока колу и так понятно что эту гадость не надо употреблять.
Далее вычитала что Мэгги нудлс оказывается напичканы красителями и искусственными заменителями вкуса.А мои детки не могут жить без этой еды и как им объяснить что это вредно.
Давайте делится кто что знает и какие вещи исключил из своего рациона?

я для себя исключила чапли-кабабы базарного производства... вечно непрожареные считаю, что они потенциально опасная пища, хоть и не содержит консервантов и красителей

Соки , которые на улице разливают. Отравишься на раз просто.

у нас как то в индии показывали в новостях что, овощи и фрукты нельзя есть, везде яд. например яблоки, кажесться красивые сочные, а почему так как там парафин. показали как узнали, бритвой по кожурке прошлись , но не срезая, а типа со скребая. и увудели что на бритве оказался парафин.
ещё, почему такие зелёные окра, горошек и т.д. так как их вымачивают с какой то краской в которой содержиться яд, и эта краска даёт такой яркий зелёный цвет.
ещё, также баклажан, цветн.капуста, томатр и т.д. тоже перед прадажей вымачивают в какойто краске с ядом. все овощи и фрукты перед едой надо мыть кипятком, хорошо промывать!!!
ещё, нашли местечко по подделке фальшивых гхи. его делали из костей мёртвых животных.
также молоко цельное, его там перемешивают с чем то. нашли много поддельного молока.
хлеб, где смешивают ингредиенты для хлеба, попадают тараканы, крысы и т.д. и посуда не моеться, в следующий раз её снова используют.
ещё, кхоя ну из которой сладости готовят, также подделка. показали скалад где нашли хранилише с поддельной кхоей.

вопрос, а что можно тогда есть?

даше прожаренные, обратuте внимание, на чём они жарятся
всё, что жарят во фритюре на базарах и в ресторанах, тоже в мусор надо

сегодня была программа по первому
диетолог запрещает пить чай с молоком
традиция английского чаепития пошла с тех времён, когда появился фарфор, опасаясь его непрочности, в чшку сперва наливали негорячее молокo, потом доливали чёрный чай
фарфор всё же доказал свою прочность в дальнейшем, но традиция осталась, и мало того перекочевала в Пк.

диетолог сказал, что смешиваясь,смолы чая и кальций молока, в итоге образуют неприятный комплекс, который может откладываться в почках и приводить к образованию камней


здесь выбора как такого нет

ну я могу от этой привычки избавиться,но как убедить мужа

не, с соками всё впорядке всегда пила их на улицах и в Пк и в Индии

никак
мои родственники луchше будут верить, что бол'ным нельзя рис, кефир и масло, а если даже я им расскажу о вреде чая с молоком, слушать не станут(комплексы и традиции Индостана )
а камней здесь в почках-у каждого второго, я раньше думала, что из-за помидоров и палака в основном, и больные часто спрашивают, какую диету соблюдать, чтобы они не образовывались

надо переходить на старую привычку.Я вообще любительница черного чая.Но по приезду пришлось с таким трудом привыкнуть к пакистанскому с молоком.А что с детьми делать они то с молокои пьют?

мои не пьют, я не приучала, только в деревне, так как иначе там ноги протянешь
и я не пью, не вижу необходимости

а мне нра чай с молоком,мы с мужем по утрам пьем,дети нет.

я тоже люблю чай с молоком - пакистанский, мама мужа классно готовит, жаль что вредно

из вредных, но не паки продуктов, из той же передачи-шпроты, в них в одной банке столько же бензопиррена, сколько бы мог вдохнуть человек за год в экологичски неблагополучном районе

Интересно, а что это за поверье, что больным нельзя рис, кефир и масло? Обоснования есть?

что-то в разделении продуктов на "горячее" и "холодне"

ужас!а я их так люблю

я аж чуть не захлебнулась, сижу тут, читаю вас с кружкой чая с молоком

нашла как проверить качественный майонез или нет

способ проверки качества майонеза: столовую ложку майонеза положить на сковороду и немного подогреть.
Если майонез доброкачественный, эмульсия распадется, и на сковороде получится почти чистое масло, на котором можно поджарить до подрумянивания любые продукты.
В случае суррогатного майонеза на сковороде образуется шипящая и булькающая молочно-белая масса, напоминающая манную кашу, или вообще без видимых признаков отделившегося масла, или со скудными отдельными масляными каплями. При дальнейшем нагреве эта масса быстро подгорает с характерным запахом подгоревшей манной каши.

Я еще видела передачу про сгущенное молоко. Там чего только нет - только молоко отсутствует, зато есть клейстер

темка очень полезная. только чем больше я читаю....в общем что же есть теперь. наш рацион полностью из вредных продуктов

ну пакистанские маёнезы проверила таким образом?

ну можно заменить на менее вредные продукты.Я вот например вместо милк пак теперь пастеризованное молоко стала брать .Оно 3 суток только в холодильнике хранится.А если говорить правду то наш рацион на 90 % состоит из вредных продуктов.

Боже, начиталась на ночь глядя...

Вычитала сегодня.Думаю надо проверить.Только боюсь он всетаки некачественным будет.И что тогда использовать?.Ведь здесь он только один продается.Другого выбора не будет.

а я люблю вредный чай с вредным молоком ...с пастерелизованным - ненавижу

Я тоже любила пока не прочитала.

ой, у нас тоже с этим беда. мой деревенской сасурал и вся их семейка, со своими родственничками. мне ещё говорили что зелёный горошек нельзя есть, типа от него живот будет болеть. так у меня ребёнок ему 1,6 г. три дня подряд ел по одной целой катори этого горошка, и чё, да ни чё. ни чего с ним не случилось.

а ещё дахи он у меня любит, так по 200г перед сном залпом. и чё, да ни чё. нифига, даже соплей нет. а то холодно. я им вообще говорю, чо жалко что ли, вам для ребёнка.

а как своих детей куркуре кормить по 3-4 упаковки в день, так всё ок. можно. не жалко. и чё, через полгода гепатит заработал их ребёнок. мозгами надо думать, чё можно, а чё нельзя. даже бесполезно права качать. будут упорно стоять на своём.

и всего по немножку, а не жрать как поросята. без разбора, и всё чё увидят. всему есть норма.

По-моему проще написать, что можно, чем нельзя. Все в общем-то продукты вредны. Где содержится глутомат натрия вообще не покупаю (вредное вещество, добавляют для вкуса, хотя само вкус и запах не имеет)
В Пк дома тоже родственники готовят на масле на котором раз сто жарили. Стараюсь меньше готовить на масле. Недавно слышала в передаче, что чем дольше вареная картошка находится в воде, тем больше выделяет коцерогенов. Выходит, что и супы вредны, особенно если на второй день осталися.

это какое? как называется?

по этой причине все кубики бульонные и вермишель быстрого приготовления-в мусорку
в chипсах он тоже содержится, и в сухариках

оптимальный способ приготовления пищи-на пару. лучше в скороварке, при этом время приготовления сокращается, и остаётся мах. полезных веществ в продуктах
на открытом огне-тоже неплохой вариант

вообще жить вредно в наше время так что либо свой огород,либо есть,как и ели,но немного заменить продукты.

Я тоже наслышала о вредности покупного сгущённого молока ,поэтому научилась делать сама.
Вот ссылка рецепта,кстати в комментах расказывают о вреде сгущёнки.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/22574/

надо будет попробовать



спасибо за рецептик

сегодня своему деверу говорю, а ты знаешь что, чай с молоком вредно, типа камни в почках образуються. а тот мне отвечает, да знаю, в одной из программ он слышал о вреде чая с молоком. я его спрашиваю, ну что делать будем? бушь пить чай чёрный? нет говорит, ну как есть так и продолжим. знаю что вредно, но буду делать как хочу.

а вообще он каждый день по 5 кружек чая пьёт.

у наших вообще поговорка, что типа ты не пуштун настоящий, если ведро чая в день не выпиваешь
если пить чай с молоком, не так часто, в охоточку, то и проблем ясен пень никакiх не будет, а если как некоторые здесь упиваться, то поздно будет пить боржоми

Ага, я их не покупаю. Раньше как-то не обращала на это внимание, а теперь за здоровое питание.

Помню еще в Пк как-то яблоки купили по дороге, пришли домой, а от них запах выхлопными газами, надкусила и , один раз такое было. Так что и с фруктами проблематично, что в Пк, что Москве (обрабатывают разной дрянью.)

причем огород должен быть где-то в джунглях Амазонки или в Сибири, т.к. воздух вокруг тоже не очень чистый, мягко говоря.
мы вообще не едим чипсы, покупные сухарики, лапшу быстрого приготовления, бульонные кубики, очень редко пьем сладкую газировку и вообще стараемся без суррогатов обходиться. Единственное от чего не могу ребенка отучить - это кетчуп, его тоже легко заменить соусами домашнего приготовления, только времени на это не хватает.
чай с молоком тоже не пьем, не прижился он у нас.
мне кажется, главные гадости мы потребляем из воздуха и воды, и вот от этого никак не уберечься, к сожалению.

Я просто перестала его покупать и сын привык, уже не просит.

PREMA австралийская фирма в Лахоре выпускает.

Молоко очень похоже на российское и в таких же высоких квадратных коробочках.

Какая тема! Как раз для меня Постою, послушаю

не знаю на счет австралиискои
их саит еше не доработан , там не поимеш чего к чему
если бы у меня был кооперативныи в этом отношении муж я бы его к ним в офис отправила
дело в том , что у меня сын плохо пьет молоко в пк , когда то пару лет назад чут чут он " нестле " пил , потом чего мы только нер пробывали , не нравиулось ему
когда " према" появилась сразу стал пить чуть ли не по литру в день и его стало высыпать
3 раза уже были сильные высыпания прямо "шишечками " , врач сказал алерген в рационе - ишите ( потому как раньше такого не было )- ничего нового в питании у нас кроме этого молока не появилось ( ну разве что как молоко стали давать , я ему морковныи сок стала делать )
очень большое подозрение на молоко и именно на это

+1
а мне муж вчера вот что принес, ну не в мусорку же , буду травиться

завтра куплю себе тот же самый яд.

молоко именно австралийское,знаю людей,которые знакомы с этими австралийцами,в лахор завезли австралийских коровок,именно коров,а не буйволиц,их держат на спец фермах,разводят дальше,там же получают молоко,здесь же его расфасовывают.молоко и правда очень вкусное главное коровье,а не буйволинное.

иz пастеризованного молока я видела у нас тёлько HALLA, в пластиковых пакетах, оно дешевле коробочного и на вкус мне лучше показалось, купить его удалось лишь однажды, больше не встречала

а на каждый день мы уже 4 года берём буйволиное молоко у одного и того же человекам кипятим и пьём

А я сейчас буду сгущенку варить по этому рецепту